Thursday, March 9, 2017

KHAS TELUR DADAR PADANG

  1. BAHANNYA:




  • 3 Butir telur
  • 4 sdm tepung beras
  • 1/4 kelapa parut (sangrai)
  • 3 Cabe merah
  • Secukupnya daun bawang
Bahan yang di haluskan :

  • 2 Siung bawang putih
  • 3 Siung bawang merah
  • Gunakan secukupnya merica
  • Gunakan secukupnya ketumbar
  • 1/2 Ruas kunyit
  • Gunakan Royco semacamnya untuk penyedap rasa
CARANYA :
  • Parut kelapa kemudian sangrai hingga kecoklatan
  • Haluskan semua bumbu yang di haluskan
  • Campur tepung dengan sedikit air
  • Lalu masukan telur, cabe, daun bawang,penyedap dan kelapa kemudian campur jadi satu
  • Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu tuangkan semua yang sudah di campur bahan tadi  tunggu hingga matang,jangan lupa dibalik

0 comments: